乳酸钙是一种重要的化工材料，在养殖业中作为饲料添加剂用于禽类及水产动物的钙质补充起着重大作用，饲料级乳酸钙制作方式也是多种多样的，使用蛋壳为原料制作就可分为两种方法：间接法和直接法。间接法是将蛋壳高温缎烧，使蛋壳中的碳酸钙转化为氧化钙，然后再与乳酸反应制成乳酸钙。其能耗大，成本高，而且在缎烧过程中会产生粉尘污染，并且高温也会破坏蛋壳的天然活性;直接法是指将蛋壳预处理后不经过煅烧直接与乳酸反应制备乳酸钙。其优点是反应条件温和，过程相对简单，且不会破坏蛋壳的大然活性，但蛋壳转化率略低，且蛋壳脱膜过程较为麻烦。